Le geste de février que les jardiniers d’autrefois faisaient systématiquement pour des fraisiers spectaculaires au printemps
Les jardiniers d’autrefois connaissaient un secret pour obtenir des fraises spectaculaires : planter en février plutôt qu’au printemps. Cette technique ancestrale, associée au paillage protecteur, permettait aux racines de se développer tranquillement avant l’explosion de croissance printanière.