C’est fini pour les tiges ligneuses de l’année passée dans le verre d’eau : ce que les pépiniéristes coupent à la place en août sur le même pied de romarin
En août, les professionnels changent de stratégie : fini les tiges ligneuses qui refusent obstinément de raciner. Ils se concentrent sur les jeunes pousses semi-aoûtées, cette fenêtre étroite entre bois mou et bois dur où le romarin s’enracine enfin dans un simple verre d’eau.